Диета при онкозаболеваниях

    0
    Рак. Диета для профилактики и лечения онкозаболеваний.
    Диета для профилактики и лечения онкозаболеваний.

    27 мая 2017 года в Стокгольме прошёл Международный научно-практический симпозиум ведущих российских и шведских онкологов и учёных.

    Пусть пища будет вашим лекарством, а не лекарство- вашей пищей.

    Именно так, процитировав слова великого Гиппократа, начал своё выступление на симпозиуме российских и шведских онкологов и учёных, доцент кафедры оперативной хирургии с топографической анатомией Воронежского государственного медицинского университета имени Н.Н. Бурденко, д.м.н. Ю.В. Малеев.  За долгие годы научно- исследовательской работы доктор Малеев разработал систему питания, предназначенную для профилактики онкозаболеваний и питания для пациентов. Предлагаем вам рекомендации и советы,  прозвучавшие во время выступления, посвященного особенностям организации питания при лечении пациентов со злокачественными новообразованиями.

    Рак. Диета для профилактики и лечения онкозаболеваний.
    Диета для профилактики и лечения онкозаболеваний.

    Юрий Валентинович настоятельно рекомендовал исключить из ежедневного рациона  (не только онкобольных) свинину, значительно снизить количество простых углеводов и отдавать предпочтение в своём питании таким продуктам как: мясо курицы, индейки, кролика, куриные яйца, рыба (корюшка, карп, судак, треска, камбала, сельдь, форель, горбуша, минтай и др.) , морские водоросли, зеленый чай, семена льна, льняное масло (по 1 ст.ложки в творог- 2 раза в день), оливковое масло, брокколи, шпинат, морковь, миндаль, абрикос, клюква, брусника, малина, персики, слива, шиповник, красный болгарский перец (мощнейший натуральный источник витамина С), имбирь (в чай), топинамбур, куркума  (например, чайную ложку в порцию супа), овощи, лук, чеснок, тыква, репа, зелень, минеральные воды (Ессентуки №4 и 17, Боржоми).  Эти продукты помогают организму человека задействовать внутренние резервы, поддерживать стабильный эмоциональный фон и иммунитет.

    Витамин D

    Важнейшим элементом профилактики депрессии (а, как известно, стрессы и депрессии могут стать стимулирующим фактором развития онкологии), по мнению Малеева, является систематическое употребление витамина D. Очищению организма от токсинов наилучшим образом способствует употребление натощак 50 мл свежевыжатого сока свёклы, предварительно отстоявшегося в течение 2-х часов в прохладном месте.

    В перерыве в беседе с Russians.se  Юрий Валентинович ещё раз подчеркнул значимость употребления экологически чистых продуктов питания, исключая любые генетически модифицированные продукты. Грамотный рацион питания, употребление витаминов и физическая активность, действительно, могут стать отличной профилактикой, а порой и важным дополнительным элементом в терапии онкозаболеваний.

    Подробнее о симпозиуме онкологов.